Non è possibile pensare al Portogallo e non aver subito voglia di Pastel de Nata.
Sapete tutti cosa sono?
Sono uno dei dolci più famosi al mondo!
Ecco come sono fatti: un guscio di pasta sfoglia riempito con crema pasticcera e spolverato con cannella.
La descrizione non rende, allora proviamo con le foto!
Ma probabilmente neanche le foto, quindi non vi resta che assaggiarli!
Noi qui oggi vogliamo, però, parlarvi non solo dell’assaggio di questi dolci favolosi, ma anche di un’esperienza imperdibile che abbiamo fatto nel nostro ultimo viaggio a Porto e che dovete assolutamente provare anche voi.
Abbiamo partecipato a un workshop di Pastel de Nata!
Ma partiamo dall’inizio e vi diciamo che abbiamo passato cinque giorni a Porto, la “Capitale del Nord” del Portogallo, e ce ne siamo innamorate.
Trovate qui il nostro itinerario completo del viaggio, con tanti consigli su cosa vedere, dove mangiare, dove dormire, quali escursioni fare: Porto: itinerario di 5 giorni nella perla del Portogallo
E visto che amiamo immergerci nei posti che visitiamo e vivere esperienze local e particolari, abbiamo cercato e provato questa esperienza.
Il Corso di cucina di Pastel de Nata inizia con un racconto della storia dei Pastel de Nata e prosegue con la spiegazione della ricetta.
Dopodiché, passiamo all’azione e iniziamo le nostre creazioni.
In un ambiente familiare e amichevole, impariamo a fare questi famosi dolci e contemporaneamente ci relazioniamo con persone che provengono da ogni parte del mondo e che hanno voglia non solo di scoprire la cultura portoghese, ma anche di condividere la propria.
Viviamo così un momento molto bello e “vero”, che non può che concludersi con l’assaggio dei nostri Pastel de Nata appena sfornati!
Saremo state brave?
- DOVE FARLO: noi abbiamo scelto di fare quest’esperienza presso Domus Arte, un concept store di brand nazionali e artigiani, che non solo vende meraviglie realizzate a mano da produttori locali, ma organizza anche mostre e workshop.
- QUANTO DURA: il corso ha la durata di un’ora e mezza
- QUANTO COSTA: il prezzo è di 35€ a persona
- DOVE SI TROVA: Domus Arte si trova nel pieno centro di Porto, in Rua da Bainharia n.º135 (Maps qui)
- COME PRENOTARE: potete prenotare da qui: Corso di cucina di Pastel de Nata
E’ stata un’esperienza davvero bella e autentica e non possiamo che consigliarvela. Le ragazze di Domus Arte sono fantastiche e professionali e rendono l’esperienza indimenticabile.
Per vedere tutte le foto di questo workshop e per altri consigli e altri viaggi venite a seguirci sulle nostre pagine Instagram e Facebook!
Alla prossima!
